一次性丁腈手套在食品廠(chǎng)衛(wèi)生方面起著不同的作用，包括個(gè)人衛(wèi)生。 它可以保護(hù)手免受傷害，保護(hù)手上的食物。 根據(jù)所加工食品的類(lèi)型，它們用于生產(chǎn)，清潔和消毒，倉(cāng)庫(kù)操作和其他應(yīng)用。食品用一次性丁腈手套真的有必要嗎？

對(duì)于大多數(shù)食品加工廠(chǎng)而言，我國(guó)的行業(yè)規(guī)定是“ 如果你正在觸摸或處理食品產(chǎn)品，你戴上一次性手套 ?！比欢行┤瞬幌嘈胚@一規(guī)則，并堅(jiān)持用裸手處理食品完全沒(méi)問(wèn)題。 研究研究支持這樣一個(gè)事實(shí)，即如果工廠(chǎng)工人經(jīng)常洗手，那么赤手操作食物是令人滿(mǎn)意的。 但實(shí)際上，常規(guī)洗手很難實(shí)現(xiàn)。 工廠(chǎng)工人經(jīng)常不會(huì)經(jīng)常洗手。 這可能會(huì)帶來(lái)災(zāi)難性的后果。 未能在食品加工，餐飲服務(wù)和餐館運(yùn)營(yíng)中洗手可能導(dǎo)致食源性疾病。 許多病原體可以通過(guò)傳遞到口腔途徑。

在實(shí)踐中，工人更容易且更有效地簡(jiǎn)單地移除使用過(guò)的或損壞的一次性丁腈手套而不是走到水槽以洗手。 出于這些原因，大多數(shù)食品加工廠(chǎng)要求所有工人都戴一次性一次性丁腈手套。

目前使用的常見(jiàn)的一次性一次性丁腈手套是由腈制成的。 肉類(lèi)和海鮮加工商以及在低溫下維持其加工操作的其他操作通常同時(shí)使用兩種一次性丁腈手套。 工人戴著棉質(zhì)或羊毛一次性丁腈手套以保持雙手溫暖，并在一次性丁腈手套上戴一次性一次性丁腈手套，以保護(hù)工人和食物免受污染。 最后，為了安全起見(jiàn)，這些操作有時(shí)會(huì)使用第三種類(lèi)型的一次性丁腈手套。